jueves, 25 de diciembre de 2008

COMIDA DE NAVIDAD







FOTOS DE LA COMIDA FAMILIAR DE NAVIDAD DE LOS CLAVARIOS 2008 - 2009, ESTE AÑO INVITAMOS A LOS PORTADORES DE LA SANTA FAZ.

ESTE AÑO EN UN INTENTO DE RECUPERAR TRADICIONES VOLVIMOS A CONFECCIONAR Y COCINAR NOSOTROS EL MENU.

UN MENU QUE SE COMPONIA DE:

ALCOCHAFAS AL VINO TINTO

CALABACINES CON QUESO FUNDIDO

BACALAO CON CHIRLAS, GAMBAS Y MEJILLONES

ROLLO DE HOJALDRE RELLENO DE CARNE PICADA

POLLO RELLENO DE JAMON YORK Y QUESO

PATATAS CON SAL Y PIMENTON

Y PARA LOS NIÑOS ARROZ AL HORNO

ERA UN RETO PARA NOSOTROS, PERO CON ILUSION Y GANAS DE PASARNOLO BIEN LO SACAMOS ADELANTE, EL MENU SE CONFECCIONO EN NUESTRO LLAR Y SE COCINO EN EL HORNO "SAN JOSE" DE NUESTRO AMIGO Y CLAVARIO VICENTE MARTINEZ.



























EL "CUINER" SALVADOR CASADES




LA HERMANA DE VICENTE EL "FORNER", OFELIA

EL CLAVARIO Y FORNER VICENTE MARTINEZ COCINANDO LOS PLATOS EN SU HORNO, EL FAMOSO "HORNO SAN JOSE" DE QUART DE POBLET















PACO SANZ INSPECCIONANDO EL GENERO